Descrizione
Una pratica collana di ricettari da tenere sempre a portata di mano, abbinata agli utensili di Foppapedretti: un'accoppiata ideale per chi vuole mettersi ai fornelli con la certezza di ottenere sempre risultati perfetti. Il pesce è ricco di proteine, sali minerali e vitamine. Inoltre è molto digeribile e si presta a numerose tecniche di cottura e di preparazione. In questo ricettario troverete svariati modi di cucinare pesci e frutti di mare: cernia con patate, tagliolini alla trota, polpo in pignatta... Per pulire il pesce, ecco il pratico e utile squamapesce Foppapedretti.
| Editore: | Gribaudo |
| Collana: | Utilissimi in cucina |
| Codice EAN: | 9788858013526 |
| Anno edizione: | 2015 |
| Anno pubblicazione: | 2015 |
| Dati: | 92 p., ill., brossura |
