Descrizione
140 ricette per variare i menu di tutti i giorni e rendere speciale ogni occasione con piatti tradizionali o innovativi. Le preparazioni, facili e spiegate passo passo, sono arricchite da trucchi, varianti e consigli per ottenere risultati sempre perfetti. Porta in tavola tutto il sapore del mare preparando squisite ricette a base di pesce, molluschi e crostacei: dal risotto con patate dolci e baccalà alle code di gambero con peperoni, dal branzino alla provenzale alla zuppa di pesce piccante.
| Editore: | Gribaudo |
| Collana: | Dire fare mangiare |
| Codice EAN: | 9788858011874 |
| Anno edizione: | 2014 |
| Anno pubblicazione: | 2014 |
| Dati: | 199 p., ill., rilegato |
