Descrizione
Dalla frisella di ceci, verdura e frutta estiva agli spaghetti con una zuppa fredda di pomodoro e caviale, dal filetto di maialino in manto di pancetta con asparagi di Zambana e pino mugo al tortino di cioccolato, crema di carote e polvere di nocciole: una successione di eccellenti preparazioni per dimostrare che una cucina gourmand senza glutine è possibile. Un elegante connubio di creatività e sapori che vi permetterà di deliziare anche i palati più esigenti!
| Editore: | Gribaudo |
| Collana: | Il gusto |
| Codice EAN: | 9788858012758 |
| Anno edizione: | 2014 |
| Anno pubblicazione: | 2014 |
| Dati: | 175 p., ill., rilegato |
