Descrizione
La cucina delle nonne vuole essere una testimonianza della tradizione culinaria italiana e delle sue usanze: la storia di una terra attraverso le sue ricette, una terra che è stata capace di trasformare le sue ricchezze in cibi gustosi da sempre apprezzati in tutto il mondo. Oltre alle più classiche e tradizionali ricette gastronomiche, presentate anche in versione dialettale, vengono consigliati i migliori vini da abbinare ad ogni piatto. Un libro da sperimentare in ogni occasione per saperne di più della nostra storia e per cucinare con fantasia.
| Editore: | Keybook |
| Collana: | Fuori collana |
| Codice EAN: | 9788818017014 |
| Anno edizione: | 2004 |
| Anno pubblicazione: | 2004 |
| Dati: | 576 p., ill. |
