Descrizione
Il verde evoca da sempre la calma: pensate a un prato ondulato, ai fili d'erba mossi da una brezza leggera e la mente ritorna a un dolce far nulla, a una felice sospensione del tempo. Con questo libro il verde arriva ora sulla nostra tavola! Cucinare in verde senza utilizzare coloranti artificiali: questa la sfida. Idee facili e tecniche semplici per realizzare coloratissimi piatti dolci e salati. Una raccolta piena di spunti per la tavola e suggerimenti per menu e mise en place, per rendere unici i vostri pranzi e le vostre cene.
| Editore: | Hoepli |
| Codice EAN: | 9788820363482 |
| Anno edizione: | 2014 |
| Anno pubblicazione: | 2014 |
| Dati: | IV-92 p., rilegato |
