Descrizione
Dai maki ai gamberi in tempura, dal sashimi ai California rolls: un pratico ricettario per preparare e gustare a casa vostra tutte le specialità di un ristorante giapponese, con informazioni e consigli su attrezzature, tecniche e preparazioni di base, accompagnato da un elegante set da sushi per due. La confezione contiene un pratico ricettario + un set per due composto da: 2 coppie di bacchette, 2 reggi bacchette in ceramica, 2 ciotoline in ceramica, 1 stuoino (makisu) per sushi.
| Editore: | Gribaudo |
| Collana: | Idee preziose in cucina |
| Codice EAN: | 9788858007310 |
| Anno edizione: | 2012 |
| Anno pubblicazione: | 2012 |
| Dati: | 46 p., ill. |





